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¿Qué significa: Reapertura Sostenible?

La Reapertura Sostenible ha sido un tema que hemos escuchado frecuentemente en los últimos meses en relación a la reactivación del sector gastronómico y, últimamente, empezamos a escucharla en un contexto de mayor preocupación. Aunque la mayoría de los especialistas o expertos, han alertado sobre la necesidad de garantizar que la reapertura del sector sea …

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El Tesoro escondido en Restaurantes, Cafés, Pubs & Bares full service

Según Euromonitor International, una de las 10 principales megatendencias de los consumidores de hoy día, se resume en: “Lo quiero, pero lo quiero YA!”. En su reporte, Euromonitor International explica “Los consumidores están tan ocupados como siempre. Empiezan a esperar más de las empresas y quieren que los productos y servicios se entreguen de la …

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