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¿Qué significa: Reapertura Sostenible?

La Reapertura Sostenible ha sido un tema que hemos escuchado frecuentemente en los últimos meses en relación a la reactivación del sector gastronómico y, últimamente, empezamos a escucharla en un contexto de mayor preocupación. Aunque la mayoría de los especialistas o expertos, han alertado sobre la necesidad de garantizar que la reapertura del sector sea …

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El Tesoro escondido en Restaurantes, Cafés, Pubs & Bares full service

Según Euromonitor International, una de las 10 principales megatendencias de los consumidores de hoy día, se resume en: “Lo quiero, pero lo quiero YA!”. En su reporte, Euromonitor International explica “Los consumidores están tan ocupados como siempre. Empiezan a esperar más de las empresas y quieren que los productos y servicios se entreguen de la …

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APPTAIZER: La Plataforma Integral para Gestionar TODAS las Ordenes de tus Clientes

En las diferentes modalidades: Servicio a la Mesa, Domicilios Propios o Take Out ¿Qué es apptaizer? A partir de este mes de Agosto, Apptaizer se convierte en la plataforma integral más rentable del mercado, mediante la cual, los establecimientos (restaurantes, cafés, pubs, bares) podrán gestionar TODAS  las órdenes o pedidos de sus clientes a través …

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Mitos y Realidades de la Transformación Digital en el Sector Gastronómico

Todo emprendimiento debe comenzar por conocer y entender su mercado, validar las hipótesis o supuestos sobre ese mercado y sus necesidades y, evaluar periódicamente sí esos supuestos se mantienen o cambian en el transcurso del tiempo. Por ello, en apptaizer además de estar muy atentos a los estudios, análisis y tendencias del mercado que realizan …

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La Transformación Digital, más que una moda, es una Necesidad!

Para muchas personas, la transformación digital, es tan sólo una frase de moda con objetivos netamente comerciales y, si bien es cierto, que en algunos casos la frase se utiliza muy a la ligera, la realidad es, que más que una moda, es una necesidad ineludible para la supervivencia de los negocios, y mucho más …

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Cómo sobrevivir a la crisis en tiempos del COVID-19 en Restaurantes, Bares, Pubs & Cafés

No cabe duda que uno de los sectores económicos más afectados por la pandemia y las medidas de confinamiento o cuarentena, es el sector de restaurantes y bares. En Colombia, día a día recibimos la lamentable noticia de nuevos establecimientos que cierran sus puertas de manera definitiva, incluyendo reconocidas marcas o establecimientos emblemáticos. Por ello, …

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